ひやおろし できました ♪
CM風に言うとこんな感じ? ビールも秋になると秋味を飲みたくなります。 乾いた空気にぴったりなんですよね♪苦みとかのどごしとか・・・ 日本酒もそんな秋味があるのだと最近知りました。 ひやおろし と言うのだそうです。 そう思って見渡してみるとスーパーにも「日本酒秋味ひやおろし!」なんてお料理と一緒に紹介されています。 自分でお酒を買うことのない私は(爆)今まで知りませんでした〜。 ひやおろしは特に日本料理と相性が良いようで。秋と言えば食の秋〜〜!!! で、大手のお酒も良いけど群馬の地酒に無いのかなぁと酒蔵の知人に尋ねたところ「karoちゃん、すっげー美味いのが出来たから詰めちゃった」とのこと♪





